フレンチトースト! By ゆうな

相変わらず、フツーの食パンの日々。

うちは1斤のパンを2日で食べます。

1日目はオープンサンド系。2日目はトーストが多いかな?

たまーに目先を変えて、フレンチトーストにしたりします。

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フレンチトーストにイチゴソース&粉砂糖。

朝から元気の出る朝食でーす!

By ゆうな

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まとめてUPです by kato

まずは、HBで黒豆入り食パン ↓

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スーパーで買った「蒸し黒豆」をミックスコールで投入しただけ・・・・

案の定 豆の形が残らず・・・・  味の方はgood

次は HBで 黒糖くるみ食パン↓

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こちらも ミックスコールで 「黒糖くるみ」を投入

ほんのり 黒糖の味 + いつもより やわらかい

次は スティックパン ↓

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もちろん生地はHB

半分(左)はレーズン+クランベリー もう半分(右)はチョコチップ+スライスアーモンドを生地に入れて 伸ばし切って 発酵させて 焼くだけ・・・・ 簡単

ちょっと不揃いで 歪んだりしてますけど(汗)

クックパッドで見つけた レシピです

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でっかい肉まん! by ゆうな

またまた肉まんで申し訳ないのですが、

今回はでっかいのを作ってみました!

今までの2個分で1個の大きさに!!

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15cmの蒸篭にいっぱいいっぱいです!

この蒸篭、100均で買いました、耐久性は???だけど、

今のとこ普通に使えてます。

でもいずれは、ちゃんとした蒸篭買うぞ!!

ココログのログインの方法が変わります。

今までココログベーシックを使っていましたが、

ココログフリーにしようかと思ってます。

また変更することになりましたら、お知らせしますね~。

By ゆうな

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パン生地の色・色々*byカクイモ

まだまだ簡単シンプル食パンばっかし焼いております♪

生地に混ぜるものをちょっと変えただけで、

色が変わるのが楽しい(◎´∀`)ノ

ふつうの食パン↓

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クルミ&レーズンを入れると↓ほんのりピンク

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カボチャを入れると↓やっぱし黄色

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抹茶とか入れると緑になる・・んやろなあ?

ヒネリがなくて、すんませ~ん(;・∀・)/

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マロン&ラムのパン! By ゆうな

相変わらず2日に1回は、普通の食パンを焼いております。

やっぱり普通の食パンが飽きないのが本音。

でも、時々他のパンが食べたくなるのも事実です~。

パウンドケーキで大好評だった、ボンヌママンのマロンクリーム&ラム酒で

パンを焼いてみました。

配合の基本は普通の食パン。

30グラムを薄力粉に。水は20mlほど減らして、マロンクリーム80グラムと

ラム酒をたらっと入れました。

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膨らみが心配だったのだけど、すっごーく柔らかいパンになりました!

おいしかったでーす!!

By ゆうな

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パンプキンレーズンパン byひなベア

連休真っ只中皆様いかがお過ごしでしょうか?

私はいたって普通な(笑)お休みの日です。

午後はスーパードラマTV三昧かも?ヽ(*≧ε≦*)φ

川久保製粉所のニューファミリー強力粉を使って焼きましたよ!cuocaのお粉と同じように美味しく出来上がりました!

cuocaのパンプキンパウダーを20gいれました。実物はもう少し黄色です!

パンプキンパウダーはお粉ときれいに混ぜ合わせてお釜に入れれば良かったかなぁ~・・・・?レーズンはカルディのカレンツを30g入れたけれど・・・50gでも良いかも?

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ドライフルーツパン byひなベア

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昨夜焼いたパン!カルディーのドライフルーツ100gいれました。

今朝タイマーでノーマル食パンも焼いたのに・・・私にはこのくらいしか回ってきません!

どんな胃袋なんでしょうか・・・・我が家の約3名は

ところで・・・↓の投稿はどなたさん???

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ベリー&レーズンパン by kato

久々のUPです

最近は普通の食パンが多かったので・・・・・

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クオカで買った「ふさ干しレーズン」と「ドライクランベリー」を入れました

やっぱりスーパーのレーズンより美味しい

もっとたくさん入れても良かったかな?

追記:久しぶりすぎて 名乗るの忘れてました。

    うっかりもの kato でした

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やっと焼きました~ byカクイモ

皆様、こんにちは♪(◎´∀`)ノ  カクイモでございます。

昨年末、このHB同好会が開設されてからはや5ヶ月。

皆様、ホームベーカリーを日々駆使して

実に美味しそうなパンを焼きまくっておられますね~(・∀・) スゴイ!

ワタシもやっと落ち着きまして、ようやくパンを焼くモードになりました。

し、しかし、なんせ数年ぶりのHB。

手順もすっかり忘れております・・・・。( ̄▽ ̄)

どなたかHBパン教室やってえ~。

(ちなみにうちのはMKのHBです。)

そーいうわけで、久々のパンは超シンプルな食パンをば。

夜、取り説を片手に翌朝7時半にタイマーをセット。

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朝、キッチンにパンのイイ香りが はふ~。へ(´∀`ヘ)

おおっ!!イイ感じに焼けてるやん。

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オットもイチゴジャムとともに食し、「美味しいよ」と言ってくれました。

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・・・が、何もつけずにワタシが食してみましたら・・・・

ん~~~~?なんか後味が悪い。苦味があるっていうか・・・。

なんでなんで~?なんか悔しい。

明日は胃カメラを飲まなければならず、朝食は抜きなので

あさってあたり、またリベンジしてみます。

スミマセン。ワタシひとり低レベルで

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コーンミールパン byひなベア

同好会の皆様お久しぶりでございます(*゚▽゚)ノ

相変わらず材料をさぁ~っと入れ、スイッチポンのお手軽パンを焼いておりますよ!(o^-^o)

母が無事退院となったあかつきには・・・気分も晴れて(笑)パン作りにも励む気力が出てくるのでは・・・ないかと・・・思う次第であります!(タブン)

今朝のパン。。。最強力粉(ゴールデンヨット)を使ってもコーンミールが75gだとコンパクトなサイズに仕上がりました。ほんのりと黄色です

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